Arroz basmati con bananas
Elaboración
Esta no es una papilla común. La lista de ingredientes de este híbrido de arroz y plátanos puede parecer un poco exagerada, pero en muchos hogares esta es una de las recetas mas aclamadas. Para lograr una armonía de sabores dulces y salados, este tazón de desayuno tiene un toque de ajo fresco, perejil y aceite de oliva. Si, lo que lees y te aseguramos que está delicioso. Acompaña con plátanos y nuestro arroz basmati para un desayuno que querrás repetir todas las mañana.
Paso 1
Enjuaga los granos de arroz en agua fría hasta que el agua salga limpia. Drena el exceso de agua. En una licuadora agrega el agua y el ajo, licúa hasta lograr una consistencia de puré.Paso 2
En una cacerola mediana, caliente el aceite a fuego medio. Añade el arroz y saltea por pocos minutos, entre 1 y 2 es suficiente. No dejes dorar el arroz.Paso 3
Incorpora la mezcla de agua y ajo, sal y 1 ramita de perejil. Cocina hasta hervir, tapa la cacerola y reduce el calor. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que se absorba todo el líquido.Paso 4
En un tazón, sirve la papilla de arroz y decora con el plátano cortado en rodajas y la ramita de perejil restante.
¡Granos para el desayuno!
Quizás seas de los que sigue la tendencia de sólo tomar una tacita de café negro para el desayuno. La buena noticia es que todas las tendencias mueren, y este tazón de granos y fruta está aquí para quedarse.
Esta receta está especialmente pensada para afrontar las largas mañanas de trabajo sin que te ataque el hambre constantemente. Hecho con Arroz Basmati Mahatma® y bananas, este tazón de arroz es solo un motivo mas para incluir en la lista de razones por las que el desayuno es nuestra comida preferida del día. También puedes disfrutarlo con toda tu familia en una relajante mañana de domingo, acompañado con una taza de café con leche.
Si te has enamorado de la lista de ingredientes pero tienes mañanas complicadas, licúa este pudín de arroz y conviértelo en una Malteada de Arroz con Leche. El resultado final será igual de delicioso pero la comodidad de poder llevarlo contigo donde quiera que vayas. También es perfecto para desayunar mientras estás de camino al trabajo. Sin lugar a dudas, esa es una receta ideal para comenzar bien el día.
Un toque extra de dulzura
Si tenías muchos plátanos en casa y algunos han madurado demasiado, no te preocupes. Puedes convertirlos en puré y mezclarlo con los demás ingredientes de esta receta. Cuando las bananas empiezan a madurar su sabor es más dulce, asi que son el aliado estrella si quieres que tu desayuno sea casi como saborear un delicioso postre.