Todo el mundo luce sus mejores galas, han escrito a bolígrafo los propósitos para el nuevo año y han guardado un caramelo de menta en el bolsillo para el famoso beso de medianoche. Nochevieja es una ocasión especial para estar con la familia y los amigos, reflexionar...
Cómo cocinar arroz perfectamente ¡siempre!
Todo el arroz no es igual, nuestros consejos te ayudarán a convertirte en un maestro de tus arroces. Aprende a cocinar cada tipo, qué recetas usar y cuánto caldo necesitas.
Las recetas más populares de 2023
Este 2023 hemos vivido un delicioso viaje culinario: ha estado repleto de nuevos y excitantes sabores y experiencias gastronómicas. En este post, desde Arroz Mahatma® queremos hacer un repaso a través de las recetas más queridas del año. Gracias a nuestra versátil...
Cómo hacer tortitas y gofres con arroz
Hay algo especial en una pequeña montaña de esponjosas tortitas o gofres de toda la vida. Puedes disfrutarlos durante el desayuno, el almuerzo o la cena, y rociarlos, por ejemplo, con sirope y un poco de mantequilla. Se trata de una receta bastante sencilla en la que...
Meal Prep 101
Ahora que comienzan de nuevo las clases, es más importante que nunca planificar las comidas semanales y que tu vida sea un poco más fácil. Preparar las comidas con antelación puede cambiar tus hábitos de organización, te ayudará a ahorrar tiempo e incluso dinero a...
La pareja perfecta: chocolate y arroz
¿Quién iba a decir que la combinación de chocolate y arroz podía ser tan irresistible? Cuando estos dos ingredientes se unen, se crea una combinación culinaria perfecta… ¡ofrecen infinitas posibilidades! Te permite crear desde combinaciones clásicas hasta recetas...
Comidas en 15 minutos o menos
A veces el día a día es muy intenso y no se dispone de todo el tiempo del mundo para planificar y preparar las comidas. El mes de septiembre puede ser abrumador con todas esas actividades de vuelta al cole, horas extra de deberes y la vuelta a la rutina. Por suerte...
Bento Box y otras ideas para la vuelta al cole
Ya estamos otra vez en esa época del año. Sacamos punta a los lápices, compramos ropa nueva para el colegio y, posiblemente, una nueva Bento Box para el almuerzo. ¿Por qué no le dices adiós a las aburridas bolsas marrones y das la bienvenida a los divertidos almuerzos...
Sabores isleños
Prepárate para embarcarte en un viaje lleno de sabor mientras nos sumergimos en el mundo de los sabores isleños. Cuando pensamos en estos sabores, inmediatamente nos vienen a la mente imágenes de piñas jugosas, cremosos cocos y todo tipo de cítricos. Estas delicias...
Arroz español Vs. Arroz rojo
Si alguna vez paseando por el supermercado te has preguntado por qué el arroz español y el arroz rojo estaban uno al lado del otro en el mismo estante, ¡este post es para ti! Ahora que nos hemos puesto manos a la obra, ¿cuáles son las diferencias reales entre ambos...
¿Qué es el arroz vaporizado y cómo se cocina?
Puede que conozcas las variedades clásicas de arroz, como son el arroz blanco y el arroz integral o incluso opciones más aromáticas como el basmati o el jazmín, pero existe un tipo de arroz muy infravalorado que creemos que todo el mundo merece conocer: el arroz...
Formas sencillas de mejorar el arroz blanco
El arroz de la despensa es probablemente la opción más socorrida en aquellos casos en los que necesitas preparar una guarnición o un complemento rápido y sustancioso para una comida. Su sabor neutro y su deliciosa textura combinan con cualquier plato, desde el...
Deliciosas recetas de fruta y arroz que puedes probar hoy mismo
Aunque la combinación de fruta y arroz suele asociarse a postres dulces, también puede utilizarse para preparar muchos platos salados. Se emplea frecuentemente como base de un sabroso acompañamiento festivo o en una auténtica paella española de marisco cocinada a...