Desayuno con arroz jazmín, quinoa, manzana y canela
Elaboración
Este reconfortante desayuno con manzanas y canela es uno de los favoritos durante los meses más fríos del año. La Mezcla de Arroz Jazmín con Quinoa Mahatma® aporta lo necesario para disfrutar de una comida contundente y empezar el día con energía. Su delicioso sabor y textura hará que esta papilla se convierta en uno de tus desayunos favoritos. Para obtener mejores resultados, usa manzanas de temporada o cultivadas en huertos propios.
Paso 1
Pela las manzanas y pícalas en trozos pequeños.Paso 2
En una cacerola mediana, hierve el agua o la leche. Lleva a ebullición y agrega la mezcla de arroz con quinoa y las manzanas troceadas. Cubre y reduce el fuego al mínimo.Paso 3
Cocina a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que el líquido se absorba y los trozos de manzanas estén suaves. Usa un tenedor para comprobar si las manzanas han alcanzado la ternura deseada.Paso 4
Agrega la canela y remueve hasta lograr una mezcla uniforme. Sirve caliente y decora con miel (o miel de maple). ¡Buen provecho!
Un desayuno abundante y lleno de frutas
Por si alguien lo dudaba todavía, los sabores de la manzana y la canela forman una combinación irresistible. Si le añades nuestro arroz jazmín junto con quinoa, tienes todos los ingredientes para empezar el día de la mejor manera posible: saboreando un delicioso desayuno.
El resultado de mezclar estos componentes es una cremosa papilla que puedes cubrir con hilos de miel y tus frutas favoritas. Además del desayuno perfecto, esta versión de gachas o porridge es ideal para servir una reconfortante merienda a los pequeños de la casa.
Esta receta es igual de sabrosa si la preparas con agua en lugar de leche, para una opción más ligera. Incluso puedes intercambiar el arroz por nuestro Arroz 100% Integral Mahatma® si estas buscando formas de incluir ingredientes integrales en tus comidas del día a día.
Si no tienes mucho tiempo para cocinar, arroja todos los ingredientes en tu olla instantánea u olla de cocción lenta y deléitate con la textura de esta papilla cuando vuelvas de trabajar. También puedes almacenarla y degustarla al día siguiente.
Postre Delicioso
¡Convierte esta receta en un sabroso postre con un sabor y textura similar al de un Arroz con Leche tradicional! Solo tienes que cocinar por separado las manzanas con canela en un sartén con mantequilla derretida. Luego agrega los granos y continúa con el paso a paso de la receta. Incorpora también tu selección favorita de frutos secos y un puñado de pasas. Si lo prefieres, puedes sustituir los frutos secos y la miel por una cucharada de mantequilla de cacahuate.
