Jambalaya picante con cajún
Elaboración
Un clásico plato criollo que combina especias cajún con arroz, pollo, salchichas ahumadas, cebolla, pimientos verdes, apio, ajo, tomates picados, cebollas verdes y caldo de pollo. Disfruta de esta receta, un arroz condimentado y colorido que encantará a toda la familia.
Paso 1
Agrega todos los ingredientes a la olla arrocera, excepto las cebollas verdes. Remueve para integrar los componentes del plato.Paso 2
Cubre y cocina hasta que la arrocera se apague. Retira con cuidado la tapa.Paso 3
Añade las rodajas de cebolla verde y sirve caliente.Consejo de receta:
Para la salchicha ahumada, recomendamos optar por el chorizo Andouille picante, el embutido utilizado en la mayoría de las jambalayas tradicionales.
¡Olla arrocera, al rescate!
¿Te encanta un buen plato criollo? Bueno, esta sabrosa receta de Jambalaya con especias cajún trae los sabores picantes y ahumados de Louisiana directo a tu mesa. Con la influencia de la cocina francesa, española y africana occidental, esta receta cuenta con salchichas ahumadas, una deliciosa mezcla de verduras, pollo tierno y pimienta roja molida. Esta aromática mezcla de ingredientes se combina con nuestro esponjoso Arroz Blanco Mahatma®, que unifica la combinación de sabores para conseguir lo que algunos llamarían ´la paella de Louisiana’.
A veces lees una receta y piensas: «Suena genial, pero ¿quién tiene tiempo para todo esto?». Afortunadamente, esta no es una de estas recetas. Aunque el listado de ingredientes es más extenso que el de un Rice Bowl, preparar un Jambalaya casero es más sencillo de lo que piensas. Inunda tu cocina del aroma de este plato mientras dejas que los electrodomésticos hagan el trabajo por ti – la olla arrocera se convertirá en tu mejor aliada después de que pruebes esta receta.
¿Pensabas que las ollas instantáneas eran solo para las personas que no saben cocinar? Lo cierto es que es un utensilio de cocina bastante útil y que además se puede usar para preparar platos caseros de una complejidad de sabor tan especial como la de este plato típico de Nueva Orleans. Para disfrutar de esta receta con arroz, todo lo que necesitas hacer es encender tu olla arrocera, agregar los ingredientes, menos las cebollas verdes que son para decorar, y dedicarte a compartir tiempo con tus seres queridos mientras el arroz se cocina. En pocos minutos empezarás a sentir el irresistible aroma de las especias cajún.
¿Tienes una agenda apretada? Haz tu vida más fácil con esta receta de plato único preparada en una olla arrocera. Con todas las deliciosas características de un Jambalaya casero, es el plato perfecto para servir a tu familia después de un agitado día de rutina.
