Paella fácil
Ingredientes
- 2 paquetes de Arroz Amarillo Mahatma®
- 3 ¼ tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ taza de cebolla picada
- ½ lb de salchicha cocida, en rodajas
- 1 libra de camarones cocidos y limpios
- ½ taza de chícharos congelados, descongelados
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- tiras de pimentón rojo asado, opcional
Elaboración
Aprende cómo hacer este delicioso plato español con nuestra mezcla de arroz y sazonadores: Arroz Amarillo Mahatma®. El arroz se cocina a la perfección junto con las salchichas, los camarones y los chícharos. Te aseguramos que el proceso de cocción es tan sencillo que puedes probar esta receta de paella hoy mismo. ¡Buen provecho!
Cocción tradicional
Paso 1
En una cacerola grande agrega los paquetes de arroz con sazonadores, las tazas de agua, el aceite, la cebolla picada y las salchichas en rodajas. Cocina a fuego medio hasta llevar a ebullición. Cuando empiece a hervir, cubre, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Retira del fuego y agrega los camarones, los chícharos y las cebollas verdes. Cubre y deja reposar 5 minutos. Si lo deseas, puedes servir el arroz adornando con tiras de pimentón rojo asado.
Olla arrocera
Paso 1
Combina todos los ingredientes, excepto los camarones, los chícharos y el pimentón asado y las cebollas verdes en una olla arrocera.
Paso 2
Sigue las instrucciones del fabricante y selecciona la opción para cocinar arroz blanco. Cuando finalice el ciclo de cocción, agrega los ingredientes restantes. Cierra la tapa y deja reposar por 5 minutos.
Paso 3
Sirve y disfruta. Puedes adornar cada plato con rodajas de pimentón rojo.
Paella con chícharos
No es necesario viajar a España para saborear una auténtica paella. Con esta receta de paella rápida y fácil, te mostraremos cómo pasar de soñar con esta delicia de tierra y mar a hacerla realidad. La mejor parte es que además de en una paellera, también puedes preparar este plato tradicional en una olla arrocera. Así que, para aquellos que prefieren comer la comida recién hecha, recomendamos dejar la olla eléctrica trabajando a lo largo del día y disfrutar de un reconfortante plato de paella al volver a casa.
Si no tienes una olla arrocera, o prefieres preparar este plato de la manera tradicional, ¡aquí vamos! La preparación de este plato comienza picando finamente los ingredientes mientras se calienta un chorrito de aceite en la paellera. Si no tienes una paellera, un sartén grande también funciona. Lo demás, es seguir con detalle el paso a paso de la receta y disfrutar de este plato con arroz. Ahora, hablemos de ingredientes.
Esta receta incluye nuestra famosa mezcla de arroz y sazonadores: Arroz Amarillo Mahatma®. Este producto cuenta con arroz de grano largo y una sabrosa mezcla de especias que incluye cebollas y ajo. Si no tienes hebras de azafrán, no te preocupes, nuestro arroz sazonado tiene la concentración perfecta de azafrán entre sus ingredientes. Añade los chícharos, las rodajas de salchichas, los camarones y el pimentón rojo para disfrutar de una paella española. Realmente no hay excusas para no preparar esta receta.
Si quieres un plato con un ligero sabor picante, puedes probar sustituyendo el arroz amarillo por su versión picante: Arroz Amarillo Picante Mahatma®.
