Smoothie de desayuno con arroz y mantequilla de cacahuate
Elaboración
Con esta receta, estás a sólo unos minutos de un delicioso y abundante desayuno. Comienza el día con el pie derecho preparando este smoothie con arroz. ¿Hemos mencionado que nuestros nuevos productos Listos Para Servir son aptos para el microondas y se cocinan en 90 segundos?
Paso 1
En la licuadora, mezcla el arroz y la leche de coco licuando hasta obtener una mezcla suave. Agrega las espinacas y las cerezas, y continúa licuando. Endulza con mantequilla de cacahuate y miel. Procesa a alta velocidad hasta que la mezcla esté completamente uniforme.Paso 2
Agrega el hielo y mezcla durante aproximadamente 1 minuto o hasta que conseguir la consistencia deseada.Paso 3
Divide la mezcla entre 2 vasos. Sirve cubriendo con frutas troceadas o frutos secos. También puedes espolvorear semillas de chía.
Desayuno para llevar
¡Tenemos la comida perfecta para las mañanas ocupadas! Este energético smoothie de desayuno con arroz y mantequilla de cacahuate es una forma rápida y sabrosa de empezar el día. Licúa los ingredientes y sirve en un vaso hermético para llevar tu malteada contigo y disfrutar de un desayuno satisfactorio que no necesita que detengas tu día para sentarte a comer.
Esta malteada esta preparada con nuestro Arroz Jazmín Listo Para Servir Mahatma®. Este arroz es apto para cocinar en el microondas, por lo que estará listo en un abrir y cerrar de ojos. Para ser más exactos, 90 segundos. Combínalo con mantequilla de cacahuate y con tus frutas favoritas para una auténtica explosión de sabor.
La receta de este smoothie incluye leche de coco, que aporta una consistencia espesa y un toque extra de sabor. Si lo prefieres, puedes mezclar el arroz con agua de coco, leche de almendras o tu leche de origen vegetal preferida. El agua también es una opción, pero asegúrate de incluir suficientes ingredientes sólidos para obtener un batido de consistencia firme.
¡Incluye ingredientes verdes!
Además de agregar un color interesante, los vegetales aportan una dosis extra de energía. Obtén tu porción de frutas y vegetales diaria durante el desayuno sin siquiera darte cuenta mezclándolas con los otros ingredientes de este batido: las hojas de espinaca y la col rizada son dos de las opciones preferidas para un smoothie. Este consejo es especialmente útil si tienes comensales quisquillosos en casa; con la dulzura de la mantequilla de cacahuate y la miel, los niños no podrán resistirse a esta malteada, incluso si tiene verduras.
También puede incluir algas como la espirulina o la chlorella para obtener un color incluso más atractivo.
Si no te gusta agregar vegetales pero te encantan las frutas, combina el arroz y la leche con frutas variadas para un desayuno completamente distinto todos los días. Bayas silvestres los lunes, cítricos los martes, y así sucesivamente… Espolvorea nueces, lino molido, coco rallado o semillas de chía para un toque especial en cada batido.
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