Sopa de tomate y arroz
Ingredientes
- 1 paquete (8.8 oz) de Arroz Jazmín Sabor Ajo y Aceite de Oliva Listo Para Servir Mahatma®
- 3 tazas de puré de tomate cocido (passata)
- 2 tazas de caldo de verduras reducido en sodio
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 2 tazas de espinacas tiernas
- ⅓ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Esta rápida y deliciosa versión de un clásico de la cocina casera está repleta de verduras y nuestro aromático Arroz Jazmín Listo para Servir Sabor Ajo y Aceite de Oliva Mahatma® – te encantará saber que sus sabores son naturales. Saca las cacerolas y saborea un caldo de tomate caliente acompañado de zanahorias y espinacas. Con esta receta tendrás el menú perfecto para un domingo lluvioso, o para una comida reconfortante entre semana.
Paso 1
En una cacerola, combina el puré de tomate, el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Calienta hasta llevar a ebullición.Paso 2
Agrega el arroz con sabores naturales y las zanahorias. Reduce a fuego medio. Cocina la mezcla durante 5 a 8 minutos o hasta que comience a espesar y los granos de arroz están cocidos.Paso 3
Añade las espinacas. Cocina durante aproximadamente un minuto más o hasta que las espinacas se marchiten un poco. Retira la olla del calor.Paso 4
Divide la sopa a partes iguales entre los tazones. Cubre con queso parmesano rallado.
La mejor sopa de tomate
¿Cuál es la comida preferida durante invierno? Las sopas son por excelencia la comida más reconfortante durante los días de frío. Bueno, las sopas y los sándwiches con queso a la parrilla. Si estas buscando una receta para servir un plato sabroso de sopa caliente, te recomendamos probar nuestra versión Mahatma® de la sopa clásica de tomate. Esta sopa con tomate hará tu día más feliz.
Hecho con ingredientes simples y frescos, es evidente por qué esta sopa se convertirá en una de las recetas favoritas de la familia. Con una deliciosa base de caldo de tomate y el sabor a ajo y aceite de oliva de nuestro Arroz con Sabores Naturales Listo Para Servir Mahatma®, el resultado no podía ser otro que un plato irresistible. Este arroz jazmín es de cocción rápida, se puede preparar en el microondas y estará listo en menos de dos minutos. Acompaña el caldo y el arroz con espinacas y zanahorias para aumentar el colorido del plato.
Si quieres saciar tu hambre con un plato de sopa recién hecha, solo tienes que dirigirte a tu supermercado local y comprar los mejores tomates que consigas. Para una sopa totalmente casera, prepara tu propio puré de tomate (passata). Puedes servir acompañando con pan tostado barnizado con mantequilla de ajo, o con un sándwich de queso gratinado. Sin importar cómo decidas disfrutar de esta sopa de tomate, una cosa es segura: te encantará su sabor.
Si te encanta la temporada de sopas calentitas en casa, también te gustará esta sopa de Brócoli y Queso.
