Sopa toscana de arroz y frijoles
Elaboración
Prueba esta deliciosa receta hoy y disfruta de una sabrosa sopa casera, con todos los componentes y sabores italianos que amas. Esta Sopa Toscana con arroz y frijoles es tan simple y deliciosa que puedes prepararla para cualquier comida. Sorprende a tus seres queridos en la próxima comida familiar con esta reconfortante receta que deleitará a pequeños y grandes.
Paso 1
Dora la salchicha en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto durante aproximadamente 6 minutos.Paso 2
Escurre la grasa y agrega el caldo de pollo, los tomates, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina hasta que la mezcla comience a hervir y agrega el arroz.Paso 3
Cubre y cocina a fuego lento durante 25 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.Paso 4
Durante los últimos 10 minutos de cocción lenta agrega las alubias blancas o frijoles Great Northern. Sirve caliente y disfruta. Puedes acompañar con rodajas de pan tostado.
¿Sopa Toscana o Zuppa Toscana?
¡Lleva tus papilas gustativas a un viaje por la Toscana con cada cucharada de esta deliciosa sopa de arroz y frijoles! Como la mayoría de las sopas italianas, esta receta cuenta con ingredientes de calidad y un sabor infinitamente delicioso. Guarda esta receta porque te aseguramos que una sopa con granos es justo lo que vas a desear comer cuando empiecen a bajar las temperaturas.
Esta abundante receta de sopa con alubias, arroz y tomate parece un plato simple pero esta cargado de sabores. Disfruta de la combinación de estos ingredientes con salchichas italianas cocidas en caldo de pollo condimentado con orégano y pimienta negra. Si todavía tienes dudas, podemos garantizarte que disfrutaras cada segundo degustando esta sopa casera.
Además de nuestro esponjoso Arroz Blanco Mahatma®, esta sopa tiene un sabroso puré de tomate que agrega un poco de acidez y es el responsable de la consistencia espesa del plato. Dado que los elementos principales de esta receta tienen mucho sabor por sí solos, te recomendamos condimentar sólo con lo básico: un poco de sal, pimienta negra y orégano, y ¡listo!
Consejos del chef
¿quieres hacer este plato vegetariano? Cambia el caldo de pollo por un caldo de verduras y sustituye la salchicha por judías verdes. Puedes también disfrutar de una receta sencilla y deliciosa como la Sopa de Tomate y Albahaca con Arroz, quitando el caldo de verduras y sin pollo.