Tacos de pollo a la parrilla con salsa de arroz integral
Elaboración
Con una salsa ligeramente picante de arroz integral y tomate, estos tacos de pollo a la parilla son incluso más sabrosos que los de las ferias de verano. ¡Pruébalos!
Paso 1
Cocina el arroz integral siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva y deja enfriar por completo. Mezcla el arroz, el tomate, la cebolla roja, el jugo de lima, el cilantro, la miel, el ajo y la sal.Paso 2
Mientras tanto, unta el pollo con condimento para tacos hasta cubrir por completo. Precalienta la parrilla a fuego medio alto; engrasa bien la rejilla. Asa el pollo durante 5 a 7 minutos por cada lado o hasta que se le marque la parrilla y la temperatura interna registre 165˚F. Deja que el pollo repose por 5 minutos y corta en rodajas finas.Paso 3
Rellena las tortillas calientes con el pollo y la salsa de arroz.Añade un toque picante
Agrega jalapeños cortados en cubitos a la salsa de arroz para darle un toque picante.
¡Nos encantan los tacos!
La próxima vez que tu familia tenga antojo de tacos o burritos, prepara estos tacos fáciles y deliciosos rellenos de pollo a la parrilla y una sabrosa salsa casera con Arroz Integral Mahatma® para complementar tu comida. Los granos integrales se combinan con cebollas rojas picadas y tomates para obtener una salsa simple, fresca y muy sabrosa.
Lo mejor de los tacos es que puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos sobre el pollo y la salsa. Combina tu comida con un poco de guacamole casero con cebolla roja, aguacate y una pizca de ajo, o prueba nuestro sabroso Dip de guacamole con mango y lima.
Consejos de cocina
Antes de agregar el pollo, rellena tus tacos con la salsa de arroz integral. Los granos absorberán el jugo del pollo y así disminuirás la probabilidad de que la tortilla se empape y se rompa.
¿Eres fanático de tacos crujientes? Puedes preparar tus propias tortillas crujientes en casa cubriéndolas con aceite de cocina y luego colocándolas en una bandeja para hornear o en un plato apto para microondas. Arregla las tortillas para que se apoyen unas contra otras, con la forma de los tacos. Caliéntalas a intervalos de un minuto en el microondas u hornéalas durante 10 minutos a 350 grados.
Esta receta también se puede convertir en una simple ensalada de taco o taco bowl, ¡solo sigue la misma receta y omite las tortillas! Agrega tus verduras favoritas como lechuga y maíz y, por supuesto, mucho, mucho queso.
¿Te encantan los tacos de pollo? Prueba nuestra receta de Tacos de tinga de pollo y arroz para tu próxima noche de tacos.