Arroz frito con camarones, piña y huevos
Elaboración
Si ya estás babeando con el listado de ingredientes, tranquilo. Estamos a unos sencillos pasos y muy pocos minutos de disfrutar de un delicioso Arroz Frito con Camarones y Piña. ¡Pruébalo!
Paso 1
Para comenzar, calienta el aceite de canola en un sartén grande o wok a fuego alto. Cocina los camarones, el cebollino y el ajo, removiendo constantemente de 1 a 2 minutos, o hasta que los camarones comiencen a rizarse.Paso 2
Agrega los huevos ligeramente batidos y cocina durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que comience a formarse una cuajada suave.Paso 3
Agrega el arroz, las verduras congeladas, los taquitos de piña, las salsas y 3 cucharadas de agua. Cocina, revolviendo, durante aproximadamente 2 minutos o hasta que esté se integren todos los ingredientes.Paso 4
Reduce a fuego medio. Cubre el sartén y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que el arroz y las verduras estén calientes y los camarones cocidos.Paso 5
Espolvorea con con cacahuetes tostados (o las semillas de sésamo), sirve, y disfruta de esta sabrosa receta de inspiración asiática.
El arroz frito perfecto
Cuando se trata de recetas asiáticas, hay algo en el que nos negamos a escatimar. ¿Ya sabes de qué estamos hablando? Sí, lo has adivinado: el inconfundible quinto sabor, mejor conocido como Umami. El secreto de un auténtico arroz frito está en conquistar este particular sabor. Utilizando los ingredientes correctos es muy fácil conseguirlo. Afortunadamente, nuestra receta cuenta con la combinación perfecta para elevar este plato al siguiente nivel: piña, camarones, Arroz Jazmín Sabor Cilantro y Limón Mahatma®, cacahuetes y salsa de soya.
Combinar piña en platos salados es una de las tácitas para potenciar los sabores. No te avergüences si amas la pizza con piña y agrega un par de trocitos extra a tu arroz frito. También es deliciosa en ensaladas, postres y en verdad, ¡en cualquier receta! Nuestro Arroz Frito con Salami y Piña es otro gran ejemplo de cómo lo dulce se encuentra con lo salado para la mayor explosión de sabor. Ahora, después de estas declaraciones, reconozcamos que esta fruta tropical no es la única estrella de esta este espectacular plato.
Con toque de sabor natural a cilantro y lima, nuestro Arroz Jazmín Listo Para Servir es el verdadero protagonista. Su delicado sabor y textura y la conveniencia de prepararlo en tan solo 90 segundos, este producto es clave para dominar el Umami en este arroz frito. Su versatilidad permite preparar recetas dignas de un cocinero desde la comodidad de tu hogar, o incluso en el trabajo, en menos de 5 minutos. Solo necesitas un microondas y las ganas de disfrutar de una deliciosa comida.
Una receta para todos los gustos
¿Alergia al cacahuete? Fácil. Sustituye los cacahuetes tostados por semillas de sésamo. Este ingrediente conserva la intensidad de sabor del cacahuete sin el riesgo de las alergias.
Si eres de nuestros amigos vegetarianos, no te preocupes. Reemplaza los camarones con verduras frescas de temporada o con tu sustituto de proteína favorito. Tip: los mercados asiáticos siempre cuentan con una extensa variedad de vegetales exóticos que son justo lo que necesitas para completar tu receta.
¿Te sientes rebelde? La respuesta es sí, esta receta es igual de sabrosa sin la piña (lo mantendremos como un secreto). Sin embargo, te recomendamos que agregues un poco de salsa teriyaki para compensar la pérdida del ingrediente dulce. Recuerda que para lograr el Umami, el truco está en potenciar y mezclar sabores complejos.
