Arroz jazmín a la española
Ingredientes
- 1 taza de Arroz Jazmín Mahatma®
- 2 cucharadas de aceite
- ½ taza de cebolla picada
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 lata de jugo de tomate
- ¼ cucharadita de comino molido en polvo
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de chile en polvo
- ⅓ taza de hojas frescas de cilantro, picadas
Elaboración
Esta receta de arroz es tan versátil como satisfactoria. Prepara una cacerola grande y tenlo a mano para solucionar un almuerzo en cuestión de minutos. Es fácil de adaptar a cualquier complemento y aportará la dosis justa de sabor. Así que aumenta las cantidades sugeridas y cocina un poquito de arroz extra. Después de todo, adelantarse a las complicaciones de la semana nunca está demás.
Paso 1
En una sartén grande, saltea el arroz para tostar un poco el grano. Agrega las cebollas y continúa salteando, removiendo constantemente, hasta que la cebolla esté tierna.Paso 2
Agrega los ingredientes restantes, excepto el cilantro. Cocina hasta hervir, reduce el fuego y cubre.Paso 3
Cocina a fuego lento durante 15 minutos.Paso 4
Sirve y decora con las hojas cilantro fresco.
La guarnición preferida de la familia
Preparado con el cariño de la comida casera y nuestro Arroz Jazmín Mahatma®, no hay quién pueda resistirse a esta guarnición de influencia española. Su delicioso sabor hace que sea perfecto para acompañar fajitas de carne de pollo o de res, tacos y burritos. Incluye este arroz para dar un toque diferente a tus recetas favoritas.
El Arroz a la Española está cargado de una combinación de sabores que solo es posible al juntar polvo de chile y comino, jugo de tomate cítrico y cilantro fresco. Si disfrutas tanto como nosotros del Taco Tuesday, ten a mano esta receta para tu próxima noche mexicana.
¡Arroz para todos los gustos!
Si prefieres mantenerte alejado de las aves y canes, no te preocupes. Sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras y el sabor de tu arroz será igual o más delicioso.
No eres fan del cilantro? No pasa nada. Solo debes tener en cuenta que las hierbas frescas marcan la diferencia. Entonces, si no eres fanático del cilantro, déjalo fuera, pero agrega un poco de perejil fresco o de tu hierba aromática preferida.
Te alegrará saber que el arroz es una excelente opción para cualquier comida del día, guarda una porción de arroz a la española y disfrútalo junto a nuestro Desayuno con Burritos.
