Arroz Integral

Nuestro Arroz 100% Integral Mahatma® tiene un ligero sabor a nuez y la textura perfecta para preparar tus recetas integrales. Lo que hace que este arroz sea integral es que solo se le quita la cascarilla externa no comestible, de forma que se conservan la capa de salvado y el germen de cereal. Esto último es lo que además le aporta ese color marrón característico y todos los beneficios de los granos integrales. ¿Quieres saber cómo cocinar el arroz y conseguir el mejor resultado? Consulta nuestra guía sobre cómo cocinar arroz.

Cómo cocinar el Arroz Integral

La proporción ideal para cocinar arroz integral es 2¼:1, lo que significa que deberás añadir 2 ¼ tazas de agua por cada taza de arroz. Además, puedes cocinar este arroz tanto en la estufa como en una olla arrocera, una olla de cocción lenta o incluso en el microondas.

Sugerencias de sabor: para realzar el sabor natural del arroz, cocínalo en agua con condimentos y hierbas añadidas o en caldo.

Inspiración de recetas

Gracias a su ligero sabor a nuez y su textura esponjosa, el arroz integral se puede utilizar en una amplia variedad de platos, desde opciones para el desayuno hasta otras opciones para la cena.

Puedes utilizar nuestro Arroz Integral para preparar platos cocinados en el horno, ensaladas refrescantes, comidas en tan solo una olla o disfrutarlo sin ningún otro tipo de acompañamiento. Comienza el día con un desayuno dulce y muy completo, preparando pancakes o waffles hechos con arroz integral. ¡O disfruta de un delicioso almuerzo sirviendo unos tacos de pollo a la parrilla con una salsa de arroz integral o una ensalada fresca de arroz! También puedes disfrutar de una agradable comida junto con tus familiares o amigos, siviendo una cazuela de pollo y arroz o, si te apetece algún plato con sabores internacionales, te recomendamos que prepares un arroz frito, un Arroz integral a la mexicana o un arroz con pollo.

Variedades

Si quieres, puedes utilizar Arroz Integral Orgánico, ideal para aquellos que prefieren consumir alimentos ecológicos.

Si te apetece probar un arroz más aromático, prueba nuestra variedad de Arroz Jazmín Integral, con cuya esponjosidad podrás disfrutar una comida sabrosa.

Diferencias entre el Arroz Blanco y el Arroz Integral

Aunque ambas variedades se pueden usar en muchas opciones de platos diferentes, el arroz integral conserva su capa de cereal y salvado, con lo que se consigue un sabor a nuez y unos granos más enteros, mientras que en caso del arroz blanco se han omitido estas capas, por lo que presenta un sabor más neutro y una textura más esponjosa. Si quieres más información, consulta nuestra guía sobre las diferentes variedades de arroz.