Jalapeños rellenos de arroz y queso
Elaboración
Rellénalos, ásalos, y ¡disfrútalos! Estos sencillos Jalapeños rellenos de arroz y queso dejarán sorprendido a todo el mundo.
Paso 1
Precaliente el asador con la rejilla del horno dispuesta a 6 pulgadas de distancia de la fuente de calor.
Paso 2
Haga un corte a cada jalapeño desde el tallo hasta la punta, con la ayuda de un cuchillo pequeño. Después, saque las semillas con una cuchara pequeña, y deséchelas.
Paso 3
Cuando tenga los jalapeños listos, rellénelos con un poco de arroz cocido.
Paso 4
A continuación, corte el queso en trozos y añádalos dentro de cada uno de los jalapeños.
Paso 5
Disponga después los jalapeños en una bandeja apta para el horno y colóquelos debajo de la parrilla, para asarlos durante entre 2 y 3 minutos, vigilando que no se quemen.
Paso 6
Finalmente, retire los jalapeños de la bandeja y cúbralos con salsa, crema agria y cilantro.
Sugerencias de receta
También puedes preparar los jalapeños directamente en una parrilla.
Jalapeños rellenos
Puedes disfrutar de los pimientos rellenos de muchas formas. Prepara esta receta simple y deliciosa, y disfrútala como aperitivo durante tu próxima reunión o como guarnición durante la cena. ¡Seguro que estos sabrosos bocados elaborados con Arroz Blanco Mahatma®, queso derretido, crema agria y tu salsa favorita desaparecerán rápidamente de la mesa!
¡También son fáciles de hacer! Utiliza jalapeños en escabeche, hazles con un cuchillo un pequeño corte y sácales las semillas. Después, coloca un trozo de queso y arroz cocido en cada uno de los jalapeños y ásalos durante 2 o 3 minutos. Por último, cúbrelos con crema agria, tu salsa favorita y cilantro picado. ¡En tan solo unos minutos tendrás lista este colorido y delicioso plato!
Comidas con relleno
No solo puedes rellenar jalapeños y todo tipo de pimientos, sino que hay muchas otras recetas que siguen este procedimiento por el que se rellenan otros ingredientes. Si te ha gustado esta receta, puedes probar por ejemplo estos Pimientos rellenos de arroz y pavo, o estos Chiles poblanos rellenos de arroz.
Es una forma fácil y deliciosa de incorporar verduras a tu dieta. Otras verduras como los tomates, las papas, la calabaza, la batata, el calabacín, la berenjena y los champiñones también son ideales para rellenarlas. Prueba otras recetas de vegetales rellenos, como estos deliciosos Hongos Portobello rellenos de arroz jazmin y arroz salvaje rojo o estos Champiñones rellenos de arroz salvaje y salchicha.