Quiche de brócoli y arroz
Elaboración
Disfruta de un desayuno ligero y delicioso con nuestro Arroz con Brócoli y Queso Mahatma® y una mezcla de crema batida, mantequilla, jamón picado, huevos, queso cheddar y queso parmesano. Todo servido y horneado sobre una corteza de pastel. Esta receta es ideal para tu próximo brunch dominical.
Paso 1
Precalienta el horno y hornea las cortezas de pastel siguiendo las instrucciones del paquete. Retira del horno y reserva.
Paso 2
Prepara el arroz sazonado con brócoli y queso siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva mientras el arroz se enfría.
Paso 3
En una sartén mediana, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las cebollas y el apio y saltea hasta ver que están tiernos. En un tazón grande, combina los huevos y la crema. Agrega las cebollas cocidas y el apio, el jamón cortado en taquitos, el queso cheddar, el queso parmesano y el perejil picado. Divide la mezcla y sirve sobre la corteza del quiche con ayuda de una cuchara.
Paso 4
BHornea durante 30 minutos o hasta que el centro del quiche esté cocinado. Deja enfriar por completo antes de servir. Antes de servir, puedes cubrir con más queso rallado.
Disfruta de un desayuno salado
Esta receta de quiche tiene toda la complejidad de sabores de un palto muy elaborado con la diferencia de que se consigue con pocos ingredientes y una preparación muy sencilla. Es fácil de hacer y versátil, ya que se puede servir en caliente o en frío y se puede comer en el desayuno, en el almuerzo o en la cena. ¡Incluso para la merienda! Prepáralo el sábado por la noche y sírvelo en el brunch del domingo. ¿Se te ocurre un mejor plan que este?
Nuestra mezcla de arroz sazonado agrega un toque especial a la mezcla del resto de ingredientes, junto con el sabroso tocino y los taquitos de jamón. Asegúrate de batir los huevos suavemente y con mucha paciencia, este proceso es clave lograr un quiche con una textura esponjosa. La crema batida y el queso fundido aportan cremosidad a este plato. Si eres fanático del brócoli, puedes agregar trocitos a la mezcla.
Consejos profesionales
Usar una corteza congelada de pastel te será de gran utilidad si quieres ahorrar tiempo y tener el quiche horneado en un abrir y cerrar de ojos. Si tienes tiempo suficiente y deseas hacerlo como un chef profesional, te recomendamos hacer tu la base crujiente del quiche desde cero.
Esta receta también prepararse el día anterior y luego recalentarse para en el desayuno o la merienda. Si decides tomarlo por la mañana, te garantizamos que este es el tipo de comida que te hará comenzar el día de la mejor manera posible.
El poro y la cebolla verde también combinan increíblemente bien con este quiche de arroz, por lo que, si estás buscando la mejor manera de integrar verduras en tus comidas, este consejo es para ti. Pica los vegetales finamente e incorpóralos a la mezcla antes de hornear.
Para preparar un plato con extra de queso, agrega más queso cheddar rallado. SI prefieres los sabores más picantes, espolvorea un poco de queso Pepper Jack cuando vayas a servir tu quiche.
Si te gustó la idea de preparar este quiche para un brunch, te recomendamos que lo acompañes con esta Malteada de pudín de arroz con coco. La dulzura de esta bebida compensará el sabor salado del quiche. Preparando estas dos recetas, disfrutarás de una comida con una explosión de sabor perfectamente equilibrada
