Arroz frito con coco
Elaboración
¡No podrás resistirte a nuestra versión del arroz frito con coco! ¡Con el Arroz Jazmín Listo para Calentar Mahatma® podrás preparar un delicioso plato tradicional en tan solo 5 minutos!
Paso 1
Comience calentando un wok o sartén mediano a fuego medio-alto, agregue el coco y la sal y remueva constantemente, hasta que se doren uniformemente.
Paso 2
Combine entonces en un tazón mediano el coco junto con el arroz, separando los granos si se forman grupitos. Después, agregue las semillas de sésamo, la pimienta, los huevos y 3 cucharadas de cilantro, y mézclelo todo.
Paso 3
A continuación, agregue aceite al wok y caliéntelo a fuego medio-alto, para finalmente agregar la mezcla de arroz y saltearla durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que todo se caliente y los huevos se cocinen.
Paso 4
Sirva el resultado adornando con el cilantro restante.
Consejo de receta
Si quieres disfrutar de un sabor más potente, rocía con aceite de sésamo.
Cubre cada ración con arándanos frescos.
Ahorra tiempo utilizando Titoté
La reducción de coco, también conocida como titoté, aporta a este plato tradicional un sabor irresistible. Cuando no dispongas del tiempo suficiente para obtener esta sabrosa pasta, ¡este arroz frito con coco es tu solución! Si prefieres utilizar el titoté, ¡prepara esta receta de Arroz con coco y plátano frito!
Dulce y salado
Según a quién le preguntes, el arroz con coco es un plato dulce o salado. En América Latina se suele servir junto con mariscos, mientras que en Tailandia el arroz glutinoso se considera un plato dulce. ¿Por qué no disfrutar de lo mejor de ambas recetas mezclando ingredientes tanto dulces como salados? Cubre este sabroso arroz frito con coco con bayas o azúcar moreno. O, mejor, agrega un poco de panela, el popular azúcar sin refinar de origen latinoamericano, ¡y consigue un toque tostado!
¿Listo para comer? ¡Escoge un arroz listo para calentar!
Comodidad y calidad van de la mano en nuestras bolsitas de Arroz Listo para Calentar Mahatma®. Después de un largo y ajetreado día, no hay nada mejor que poder disfrutar de una deliciosa comida preparada en cuestión de minutos. Si quieres agregar un toque extra de sabor, escoge una bolsita con Cilantro y Limón o Arroz Jazmín Sabor Ajo y Aceite de Oliva. ¡Abastece tu despensa con las tres variedades de arroz jazmín para poder preparar infinidad de comidas!