Pudín de arroz y pastel de chocolate
Elaboración
Si leer ‘pastel de chocolate’ te hizo babear pero no tienes suficiente tiempo para hornear un pastel, sigue leyendo porque esta receta de pudín de arroz es justo lo que necesitas para satisfacer tu antojo. Reúne los ingredientes de la lista, sigue este sencillo paso a paso y deleita a tus seres queridos con un delicioso pastel de chocolate en forma de un cremoso pudín de arroz.
Paso 1
En una cacerola, combina el arroz blanco cocido, la leche chocolatada, el azúcar y la mantequilla sin sal. Cocina a fuego lento hasta que la mezcla comience a espesar, revolviendo con frecuencia. Esto proceso debe tomar al menos 30 minutos.Paso 2
A continuación, agrega el extracto de vainilla, las nueces picadas y el coco rallado. Cuando los ingredientes hayan formado una mezcla homogénea, retira del fuego y vierte en copas individuales de postre.Paso 3
Si lo deseas, puedes decorar las copas con nueces en trocitos y coco rallado. Este pudín de arroz se puede servir frío o caliente.
Pudín de arroz con chocolate
¿Qué ingrediente es capaz de mejorar cualquier receta? ¡Lo adivinaste! Un poco de chocolate. Prueba dándole un toque diferente a la receta clásica de pudín de arroz, o arroz con leche, introduciendo chocolate entre los ingredientes. Tal y como indica el nombre de este platillo, no estamos hablando de cualquier chocolate. Este postre es una versión del pastel de German chocolate y su sabor poco tiene que ver con el del Arroz con Leche tradicional – lo que si tienen estos dulces en común es que su sabor es irresistible.
Al contrario de lo que todos piensan, el pastel de German chocolate no tiene origen alemán sino americano. Este dulce toma su nombre de una famosa barra de chocolate conocida como ‘German Chocolate ’. El pastel se hace con capas de chocolate y un relleno almibarado de nueces tostadas, coco y azúcar. Combinando estos ingredientes con nuestro Arroz Blanco Mahatma® el resultado no puede ser otro que una auténtica delicia. ¡Pruébalo!
Un postre integral
Debido a sus inmensos beneficios, los granos integrales deberían ser un ingrediente que esté siempre presente en la alimentación de tus familiares. Esta receta también puede prepararse sustituyendo el arroz blanco por nuestro Arroz 100% Integral Mahatma®. Disfruta de toda la dulzura de este pudín de arroz en su versión integral, solo debes tener en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar de un producto a otro.
