Tacos de lechuga con carne estilo coreano
Elaboración
Disfruta de los sabores picantes de estos sencillos y deliciosos tacos de lechuga rellenos de carne al estilo coreano y el esponjoso Arroz Jazmín Mahatma®.
Paso 1
Prepare el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Paso 2
Caliente a fuego medio-alto el aceite en un sartén grande o en un wok, y cocine la carne molida junto con la sal y la pimienta durante 5 u 8 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. Después, agregue el ajo y el jengibre, y cocine durante entre 3 y 5 minutos, o hasta que se caramelice. Agregue entonces la salsa de soya, el aceite de sésamo, el sambal y el azúcar moreno y cocine durante 3 o 5 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida y se haya integrado muy bien con la salsa.
Paso 3
A continuación, añada el arroz y cocínelo mientras lo remueve durante 3 o 5 minutos, hasta que se combine con el resto de ingredientes. Cuando esto ocurra, retire el sartén del fuego y agregue el jugo de limón.
Paso 4
Sirva la mezcla de arroz y carne como relleno para los tacos de lechuga. Finalmente, adorne con zanahoria, rábanos, cebollas verdes y semillas de sésamo.
Sugerencia de receta
De forma alternativa, puedes rallar las zanahorias.
Estilo coreano
¿Te apetece probar sabores internacionales? Entonces, estos sabrosos Tacos de lechuga con carne al estilo coreado son perfectos para ti. Siguiendo nuestros pasos podrás disfrutar de estos deliciosos tacos con toques picantes, elaborados con salsa de soya, aceite de sésamo, sambal, jengibre fresco y ajo, No dejes que la lechuga te engañe, porque esta receta es muy completa además de sabrosa, ya que se prepara con arroz jazmín y carne molida.
Si quieres disfrutar al máximo del resultado, te recomendamos que los disfrutes justo después de prepararlos. Además, si tu día a día es muy ajetreado, ¡también puedes prepararlos con antelación! Para ello, prepara el relleno y vuelve a calentarlo cuando quieras comer estos tacos. Después, solo te quedará combinarlos con la lechuga, ¡y a disfrutar!
Si te encantan los sabores coreanos y te apetece comer algo con kimchi, ¡prueba esta Paella de tocino y kimchi con muslos de pollo! O si lo prefieres, puedes disfrutar de este Bowl de arroz Bibimbap.
Un toque con salsa sriracha
Si no encuentras sambal en tu tienda habitual, o simplemente quieres preparar una opción un poco menos picante, puedes utilizar en su lugar salsa sriracha, ya que el sabor de ambos es muy similar y conseguirás un resultado igual de delicioso.