Torres picantes de arroz, salmón y aguacate
Elaboración
¿Quieres mostrar tus habilidades en la cocina y sorprender a tus invitados? Nuestras torres picantes de salmón y aguacate son la mejor forma de hacerlo. Impresiona a tu familia y amigos con una receta elegante y sofisticada, pero muy sencilla de preparar. ¡Te aseguramos que quedarán boquiabiertos!
Paso 1
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de lima, el aceite, la miel, el jengibre y el jalapeño hasta formar una salsa uniforme. Deja de lado.Paso 2
Con la ayuda de un molde cilíndrico, comienza a apilar los ingredientes. Una capa de arroz, una de salmón, una de aguacate y una de cebolla y cilantro. Repite este procedimiento hasta agotar los ingredientes. Enfría las torres durante al menos 1 hora.Paso 3
Justo antes de servir, rocía cada torre con el aderezo. Puedes decorar con lechuga o los brotes de tu preferencia.NOTA: Si no eres fanático del salmón, también puedes sustituirlo por atún o cualquier otro pescado.
Una comida espectacular
¡No dejes que la foto de esta receta te intimide! Sorprendentemente simples de hacer, estas torres ligeramente picantes de arroz y salmón solo requieren de un poco de paciencia y delicadeza para apilar los ingredientes. Prepararlas es tan sencillo como ir a la alacena por un paquete de Arroz Jazmín Mahatma®, pasar por tu pescadería local para conseguir pescado fresco y visitar el pasillo de verduras de tu supermercado favorito.
Una vez que hayas reunido la lista de ingredientes, tendrás que preparar el aderezo y dedicarte a apilar los demás ingredientes, ¡con mucho cuidado! El aderezo incluye jugo de lima, aceite vegetal, miel, jengibre y jalapeño y es tan delicioso que querrás guardar un poco para tu próxima ensalada con arroz.
Estas elegantes torres de arroz, salmón y aguacate también están acompañadas por cebolla finamente picada y hojas frescas de cilantro. Una vez las tengas hechas, solo tendrás que dejarlas enfriar y relajarte mientras esperas a que llegan los invitados. Bastante simple, ¿verdad?
Técnicas para apilar
Con la ayuda de un molde cilíndrico el proceso de apilado será más sencillo. Asegúrate de aplastar cada ingrediente de manera uniforme para un resultado final con mejor apariencia.
¿No tienes un molde? No hay problema, reutiliza un recipiente de plástico limpio o una lata con ambos extremos cortados. ¡Solo ten cuidado con los bordes afilados!
Cuando pongas en practica tus habilidades de apilado y domines esta técnica por completo, te animamos a seguir experimentando con nuestra receta de Torres de sushi con salmón al curry. Asegúrate de tener tu molde o envase reciclado a mano porque los platos servidos en torres vinieron para quedarse.
