Aguacate

Name: Tazón de arroz con salmón picante
Cook time: 55 mins
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 tazas de Arroz Integral Mahatma®; 1 1/2 libras de filete de salmón sin piel, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de pimienta negra, divididas; 1 cucharadita de copos de chile; 3 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de aceite de sésamo; 1/2 taza de mayonesa; 2 cucharadas de salsa sriracha picante; 1 cucharada de zumo de lima recién exprimido; 1 cucharada de jarabe de arce puro; 1/2 taza de salsa de soya, dividida; 3 aguacates pequeños, pelados, cortados por la mitad, sin hueso y en rodajas; 2 tazas de pepino, cortado en rodajas; 6 rábanos, cortados en rodajas finas; 3 hojas de alga nori, cortadas en trozos; 1/2 taza de jengibre encurtido, previamente escurrido; 2 cucharadas de pasta de wasabi; 2 cucharadas de semillas de sésamo

spicy salmon and brown rice bowl with avocado

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