Arroz Calypso al estilo caribeño
Elaboración
Fácil y sabroso, este arroz con toques caribeños es el acompañamiento ideal para cualquiera de tus comidas. Prepáralo con Arroz Jazmín Mahatma®.
Paso 1
Caliente aceite en una cacerola grande, con el fuego a temperatura media. Cocine en esta cacerola el ajo, la cebolla, el pimiento rojo, las zanahorias, el ají y el tomillo durante aproximadamente 3 y 5 minutos, o hasta que los vegetales se hayan ablandado un poco. Agregue entonces el arroz jazmín junto con el curry en polvo, la sal y la pimienta, y cocine nuevamente durante 2 o 3 minutos, o hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
Paso 2
A continuaión, añada 4 tazas de agua y llévelo todo junto a ebullición. Una vez que comience a hervir, cubra la cacerola y reduzca el fuego a temperatura baja. Cocine durante un tiempo de entre 15 y 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte del líquido. Cuando esto ocurra, retire la cacerola del fuego, cúbrala y deje reposar el arroz durante 5 minutos. A la hora de servir, esponje el arroz con la ayuda de un tenedor y añada cebollas verdes por encima.
Sugerencias para servir
Puedes servir este delicioso arroz acompañado de pavo asado, jamón, pollo o pescado.
Sabor caribeño
Si necesitas preparar un acompañamiento sabroso y fácil, no dudes en probar este delicioso Arroz Calypso al estilo caribeño. Preparado a base del fragante Arroz Jazmín Mahatma®, verduras y curry en polvo, este plato de arroz que tendrás listo en tan solo 2 pasos dará un toque amarillo y realmente sabroso a tu mesa. Puede servirlo para el almuerzo o la cena, acompañado de pavo asado, jamón, pollo o pescado. Da igual el clima o la época del año en la que te encuentres, ¡un poco de sabor caribeño siempre es bienvenido en una mesa!
Acompañamientos internacionales
Además de versátiles y deliciosas, las recetas de acompañamientos que incluyen arroz son una excelente manera de descubrir platos con sabores internacionales. Utilizando tu variedad favorita de arroz Mahatma® y algunos otros ingredientes puedes preparar acompañamientos realmente deliciosos que te transportarán automáticamente a cualquier lugar del mundo sin salir de tu casa.
Por ejemplo, este Arroz con Herdez Guac Salsa™ elaborado con Arroz Blanco Mahatma® o Arroz Integral es el acompañamiento ideal para una cena con sabores latinos. Además, este sencillo pero sabroso Arroz frito tailandés con piña es el acompañamiento perfecto en una cena con un menú de inspiración asiática.
Independientemente de cuáles sean tus comidas favoritas, siempre puedes acompañarlas de una buena receta con arroz. Ten siempre a mano en tu despensa tu variedad de arroz Mahatma® favorita y podrás preparar un plato delicioso en solo unos minutos.
Sustituciones de ingredientes
Si lo prefieres, puedes sustituir el agua por caldo.
Si quieres preparar un plato de arroz con un sabor más suave, usa chile jalapeño. Si por el contrario quieres darle un punto más picante, añade Scotch Bonnet o chiles habaneros.
